就比如说国际上的麦当劳和肯德基。
麦当劳在国际洋快餐上,是当之无愧的老大,肯德基在其面前被吊打的连渣渣都不剩下。
但是为何在这个国家,那麦当劳不是对手呢?
沈南丰曾经专门研究过这样的情况。
主要是跟餐饮习惯等等有着极大的关系,但这不是最为核心的,其核心的因素是。
麦当劳对于新品是极为严谨的,一款产品在上市,很可能需要几年的时间去进行打磨。
而且还必须要得到大多数用户的肯定,这样才是会推出。
而肯德基则是不同!
其几乎每个月都会推出新品,简直就是快餐化的标准操作,卖得好就继续卖,卖的不好就下架,然后继续研发。
总会碰到合用户口味的产品!
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