二位洗手。布兰奇洗完手闻着手背：“唔，有香味。”
潘馆长：“做香道的第一个程序是脱鞋，更衣，净手。然后坐在普团上，闭目暝思一分钟，让自己的心完全放松下来。”
布兰奇和肥爸爸瞑目，潘馆长坐在普团上瞑目。
瞑完目，潘馆长说：“好，现在香道师会用沉香水教我们漱口，让口腔、鼻腔、喉腔里先清爽起来。”
香道师给每人一口小沉香茶，示意轻轻漱嘴，然后吐出来。
肥爸爸咽了下去：“哎呦，我咽下去了。”
布兰奇：“你这是捣乱！心不静。”
潘馆长：“没关系。下一道程序是闻香。将装过沉香水的杯子在鼻子下面用心闻一下，体会那种淡淡的、沁人脾胃的香气。”
布兰奇：“唔，直往鼻子里钻。”
潘馆长：“现在，我们才正式进入品香的阶段。琴师！”
两个琴师分别弹起古筝和古琴，音乐雅致。
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