慕容雪看着婶婶们也都是有干劲的。
先将十个泡豆子的缸里放好豆子倒上水，开始侵泡，这一泡就是两个半时辰。
这期间慕容雪和婶子们吃了午饭，稍休息一会以后，便开始清洗磨台，准备磨豆子。
磨好豆子慕容雪便教她们如何滤浆，如何煮浆,如何点浆，最后再如何成型镇压。
慕容雪一边教婶子们制作豆腐的程序，一边对她们说，一定要按照她说的去做。
因为慕容雪想将村子里的婶婶们培养出来，之后她们就算离开了，她们也可以用这个挣不少钱。
既可以卖给慕容雪开的酒楼，也可以卖给其他人，但是想要普通百姓接受，估计还要一些时日的。
慕容雪想过将来各家的豆子在各家做，或者也都可以在这个作坊做，做好后以成品价卖给酒楼，家里就不负责收豆子之类的。
但是青稞酒还是得收青稞，慕容雪要自己做，因为酒曲的度把握不好，会毁了所有的酒。
这个险慕容雪不愿意冒。
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