至于沈小菊，快速把需要做凉拌菜的食材切好，并用开水煮熟。
不得不说，人多就是力量大，不过才一会儿，所有的东西都已经处理好了。
沈小荷像昨天那样，把猪蹄鸡翅鸡腿什么的过水后，放进卤水中，大火烧开后便转小火焖煮。
与此同时，其他人帮忙把木炭点着，放进烧烤炉里，周老头又认真地开始烧烤起来。他动作娴熟，看起来根本不像是新手，待这上边的食材七八分熟的时候，他拿着吸满烧烤酱汁的毛笔，飞快地在这些食材上一扫而过。
“哈哈，我这辈子没读过书，从来就没拿过毛笔，想不到现在竟然有了拿毛笔的机会。”周老头打趣道。
昨日他在烧烤时，发现这些酱汁淋上去根本涂抹不均匀，味道不统一，明明是同一串烤肉，这边不够味，那边又咸。正当他犯愁的时候，沈小荷去书局里买了只大毛笔，一下就解决了这个燃眉之急。
他不由得不感叹，小荷真是个聪明的小丫头呀，那脑袋瓜子比其他人厉害。
把卤水煮上后，沈小荷又开始指导沈小兰如何调凉拌菜的酱汁，这个挺容易的，沈小兰看了一会儿后，就把步骤背得滚瓜烂熟。
凉拌菜是最容易完成的，不一会儿，八九种凉拌菜便已经做好了，分别装在大盘子里。
至于烧烤，也挺快完成的。周老头按沈小荷说的那样，把所有烤好的东西，移至烧烤架的旁边，这样可以防止它们被烤焦，又有温度，保证了口感。
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