李少全和明月吃的一顿饭就是简易火锅，到现在已经过去了三四个月了，策划开火锅店也有很长时间了，今天总算是能够开业了。
不同于后世的火锅店，要到下午才开门，而营业时间要到晚上，李少全的“明月火锅店”是直接从早上开始开门营业。完全不同于其他这个时代其他的餐饮店，李少全的人员都是经过小六太监的专业培训，人都是不卑不亢的。而且服装也是同意制作的，黑白相间的，具体服装设计样式参照蚩尤坐骑食铁吞金兽，当然这个时代的人也没有感受到服装的滑稽，反而觉得这样统一的服装充满了仪式感。
在筹备火锅店的时候，李少全还很担心冬季来了，新鲜蔬菜会不会变得非常的稀缺，事实证明李少全想多了，这个时代的物产远比后世丰富，仅仅易水河边的水芹那就可以说取之不尽，用之不竭。还有其他各种各样的野菜更是数之不尽，而且还非常的便宜。因为收各种菜和野菜，李少全还被传成了一个大善人。
“用粮食来换我们的野菜，这是怕我们饿着吧！不愧是燕皇的女婿，总算为我们老百姓着想。”百姓纷纷夸赞李少全，连燕皇的名声都有所改善了。在收购各自蔬菜的同时，李少全还告诉大家可以在那些比较偏僻和贫瘠的田地里种植这些蔬菜和野菜。以后李少全都会大量的收购。
第一批来光临火锅店的自然就是对李少全厨艺非常信任的宗室妇孺了。之前明月回宫探亲的宴会上就被李少全的厨艺所折服了。听闻李少全开了一家店自然是要来捧捧场的，况且现在很多宗室都在做军粮的生意，这可是李少全给的财路啊，这关系是必须要处好的。
第一个客人姬晅的老婆。你要问李少全为什么知道，因为姬盛都跟着他母亲一起来的，还在旁边表现得非常的乖巧。还带着几个小孩也不知道，是姬盛的孩子还是他的弟弟妹妹。
姬盛和在店里偷偷观察的李少全打着招呼，也没有多说什么，毕竟是陪着家人出来吃饭，而且看来李少全可能很忙。
“这个火锅到底是怎么回事啊？怎么全是灶台啊，也没有案几，我们可怎么吃啊？”姬盛的母亲问姬盛。
“我也第一次吃，不清楚怎么吃。小二你来给我们说说吧。”姬盛小声的答道。
“这位公主叫我们服务员就行了，我们这个火锅有红锅和白锅的区别，红锅是用油、茱萸等一系列的重口调料熬制而成的，而白锅是由骨头和肉类以及一些较清淡调料熬制而成的。我看你们带着小孩来，所以想建议你们吃白锅，白锅营养丰富，可以帮助小朋友长得更壮硕和更高大。”服务员不卑不吭的回答道，还给了姬盛建议。
“那就白锅吧！我们坐那里？”姬盛的母亲说道。
“围着这个带有炉子的桌子坐下就行了，你们看需要哪些菜品。”服务员说着，招呼姬盛的母亲坐下，让人倒来了茶水。然后把一个写满了菜的板子交给姬盛的母亲。
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