想到这里,秋枫退一步说道:“李嬷嬷,既然都是为了主子,那我也不为难你了,这里有不少竹笋,咱们各一半,你拿回去也够你煮汤了。”
“哪里够?”李嬷嬷语气中显然很不满意。。
秋枫低头看了看,还特地在心中数了数,这地下有十个竹笋,而且一个个挺大的,煮个汤两三个还不够,她露出了疑惑的神色。
李嬷嬷见秋枫疑惑不解不禁轻蔑冷笑一声后才开口说:“说你们没见过世面就是没见过世面,知道这竹笋怎么吃吗?”
这时候解忧阁内有下人接口笑道:“李嬷嬷在开玩笑吧,谁不知道竹笋怎么吃啊?”
随即就听到解忧阁的下人们哄堂大笑,李嬷嬷大声嚷嚷:“笑什么笑?今儿我就教教你们这些没见识的。”
秋枫勉勉强抑制住笑声说:“好啊,李嬷嬷说说,我们也学学。”
“二夫人所吃的竹笋汤要从天亮就用几只鸭子加水慢火熬成三碗左右的鸭子汤。然后再将十个竹笋全剥开,就取最嫩的上面那两寸。大火烧开水,竹笋焯水后再放鸭子汤内,用中火熬成一碗,最后撒上几粒盐和芹菜就成了。”
听了李嬷嬷这番话,不只是秋枫,可以说在场的人都听呆了。
这样讲究的做法估计连宫里的御膳都没这么夸张,王姨娘吃的只怕比皇上还要精致多了。
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