“给我来三…,不,来八斤吧。”秦炎对制糖之事还是有些懵,决定买些糖回去研究一番,索性谋个吉利,买个八斤。
“好嘞,客官。”白净商贩麻溜的拿出一个纸袋装上蔗糖,上秤称了称,:“来客官,只有多的。”
拿过装有蔗糖的文纸包,付了钱,秦炎又向几人打听了做陶瓷的地方,就迫不及待的走了去。
万事俱备,只欠瓦溜了,虽然这东汉还没有,但秦炎可是有记忆的,相信能做出来一个粗略的模型。
秦炎在一路的询问下,终于找到了做陶瓷的地方,在秦炎的一边指导下,加之制作的人也是老匠人的原因,瓦溜最终还是造出来了,没有告诉匠人其用途,秦炎只是随便敷衍了几句,便开了钱,将瓦溜包起,麻溜的走了。
来自农村的孩子早当家,秦炎看着老式的炉灶心里微喜,烧开炉灶,将买来的糖取一半倒入锅中,小火慢慢加热,直至锅中完全看不见一点颗粒,完全的化成糖水,浑黄色的糖水,让人看后食欲不振…。
又是小半个时辰,秦炎一切准备就绪,架好瓦溜,瓦溜下放一容器,用瓢将糖水从其上浇灌而下,一遍有一遍…。
浑黄的糖水在瓦溜的过滤下,逐渐变得透明,秦炎差不多四斤的糖水过滤完,看着满盆的糖水,怔怔出神:“还是有些发黄。”又用小勺轻舀一瓢,喂入嘴中,低声细语道:“甜度也不够。”
“难道是浓度不够?自己在过滤几次是否完全可以将之变成后世的白糖?”
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