霍崇也遇到过，明白那种发霉花生粒的可怕。
不过这些都不重要，重要的是这两种都是能用来榨油的作物。向日葵在生长过程中还能提供大量的蜂蜜。
在霍崇计划的农作物当中，油料作物是重要一环。除了油料作物，能够提供氮肥的苜蓿也很重要。只是此时还没到开始引种的时候。
农民们自然会安排自己的农活，霍崇也不方便插手。霍崇就把‘合资酒厂’股东派给自己的年轻人派出去，让他们挨家挨户的上门询问大伙是否愿意参加霍崇的代缴税金团体。
愿意参加的当然欢迎，不愿意参加的也不勉强。
那帮参加了种福的人全部参加了这个代缴团体，有钱人也都参加了。剩下占人口大概八成的村民中有一半选择参加，另一半还在观望。
不等这帮人细想，差役来收税了。税收一年来两次，第一次是二月。据说要收上全年至少一半的税金。第二次大概在7到8月。要把剩余的税金都收完。
当然，县里每年还会不定时的打着各种名义到乡里收税。这种是各种巧立名目的苛捐杂税。
二月和七八月的税收则是正税，与这种完全不同。
听着霍崇给出的名单，李捕头就从厚厚一叠的税单里面拿出写了名字的对应税单。霍崇趁机问了税单的事情，才知道这种印刷的标准税单居然是三联的。一联在户部，一联在官府，一联交给纳税人。
如此税收模式把霍崇给惊到了。上次拿到税单，霍崇就觉得税单制作的很精致。却没想到满清的税收居然如此正规。真的是大出意料之外。
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