小小书屋 > 历史架空 > 清朝民国 > > 第21章 稳固基本盘(一) (2 / 4)
        “这酒俺压不住。”李童山立刻激动起来。

        霍崇又掏出一只熏兔,闻到响起,李童山有点动摇了。霍崇笑道:“让人把兔子再烤烤,热了好吃。这酒俺调淡了,喝了不辣喉咙。”

        没多久,李童山就与霍崇面对面的坐着,不知第几次看了琉璃瓶子,李童山终于说到:“霍兄弟,你给俺弄的这炉子真的好。可你把周围村子都得罪一圈。”

        霍崇立刻纠正李童山的说法,“别!李大哥,俺顶多得罪了几个想打俺主意的,哪里有把周围村子的人都得罪了。”

        李童山见霍崇这么较真,只是摇摇头。

        霍崇则给李童山倒上酒,“李大哥,尝尝这口。”

        李童山端起酒杯闻了闻,抿了一小口,紧张的神色立刻舒展开来,“这个酒好喝。”

        霍崇笑了笑。现代酿造技术主要是调酒,所谓五年陈十年陈,并非是整缸的酒放了五年十年。酒分为酒头与基酒。酒头里面的醇类浓度高,陈放五年十年,与基酒调和出来的酒就是所谓五年陈十年陈。

        现在霍崇手里都是新酒,然而只是采用了这种调和法,就能让酒的基本味道不变的情况下自由控制浓烈。

        见李童山能接受这种调和酒,霍崇放心不少。朱二牛的确不是个只会吹牛的人,把一些技术教给他,他就能执行下去。

        两人喝了一杯,霍崇说道:“李大哥,俺得用瓶子。就算没有一千个,三百个总得要。”

        李童山一个劲摇头,“霍兄弟,你以为那些人不知道。只要俺烧了瓶子,他们就知道俺在帮你。”

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