难怪有些菜都没有炒熟,味道也千奇百怪,不是太淡就是太咸。
这主厨和学徒,还真的是有区别。
而且看孟大厨的表情,这种情况,并非第一次。
“收拾东西,滚蛋!”郝大厨勃然大怒!
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盒饭嘛,也就是外卖,送出去谁还管你满不满意?又不是有外卖软件,买家可以打分。现实外卖,没有打分这个说法,能糊弄自然就糊弄了。
对于大部分没有职业操守的后厨而言,从用料到用人,可以掺水的地方太多了。
一旦出了这种事情,你很难再赢得顾客的信任。
带好一个团队很难,但要毁了一个团队太容易了。
这就是郝大厨如此生气的原因。
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