现在摆在苏超面前的小吃就有三种。
一种是“捞化”，俗称“捞兴化粉”，是一种很细很细的米粉，一捞就熟。通常搭配罗汉肉、花蛤、鱿鱼等配料，鲜美的汤汁搭配细软的米粉，让人回味无穷。
一种是“肉燕”，又称“太平燕”，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。特质燕皮配上后腿的精肉，口感绝妙。
第三种“芋泥”，“芋泥”以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。
芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出，吃起来香软绵密，少数人会把它当成早餐。
当苏超开始吃甜点芋泥的时候，牛本成走了进来，对苏超施礼道：“伯爷，大家都到了，都在议事厅里候着呢。”
苏超点了点头，喝了一汤匙的芋泥，说道：“让他们等等吧，你吃早餐了吗？”
牛本成笑道：“卑职已经吃过了，伯爷您慢慢吃，不着急，让那帮家伙多等等也好。”
苏超笑道：“今天这‘太平燕’的味道不错，芋泥也好吃，明天这两个不能少啊，这汤汤水水的，吃着舒服。”
牛本成笑道：“好，卑职明天叫人安排便是。”
苏超指了指他对面的一张凳子，说道：“老牛，坐下说话。”
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