先上桌的都是凉菜，七八个冷盘，就是让客人先喝起酒来，免得枯坐着无聊。
后面的热菜上来了，便会将前面的凉菜一道道的撤换下去。
这是鲁菜的规矩，苏超也很熟悉，因为这个规矩一直传到了后世，他也见过这样的场面。
酒菜上来，马步升亲自跟苏超他们倒上了酒，然后四个人先是喝了三圈，这才开始闲聊起来。
戚继光现在跟苏超倒是有了共同话题，两个人都是带兵打过仗的，虽然是一南一北作战方式不同，但也是有很多的经验可以交流。
而且苏超现在对倭寇之事最为有兴趣，问得就更多了。
戚继光倒也是没有藏私，苏超问什么，他就答什么。
又是酒过三巡，戚继光才对苏超问道：“伯爷，您这次是要去哪里？听您的意思好像是要南下？”
苏超笑道：“戚大人猜得没错，我正是要南下，我在北镇抚司衙门兼管着东南署理处，因此我这也是到自己的地盘上巡视一下。”
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