白锦从车上卸下的两筐辣椒里，挑出几个切碎加葱姜蒜爆香做成油辣汤底，随后依次准备好花椒、胡椒、香油等物。
这边才下锅炒了碎肉沫，随后清汤粉条加上调料汁，上面放上炒熟的木耳、豆子、芝麻碎，加上几块青菜，就这么做成了。
一人一碗，看着红油汤底，几人都有些不敢下筷子。
白锦也有许久不曾吃辣，不知道还受不受得了，但是她挺怀念这种味道。
三人坐在八仙桌前尝味道，厨工和厨娘也跟着白锦的步骤开始多做几碗出来，众人都来尝口味。
李三福吃了一筷子，立即变了脸色，辣得通红，但这味道在辣过后又与平素吃姜受辣不同，味道挺有魔性。
王夫人韦氏毕竟是做吃食的人，她虽说吃不下这么辣的味道，可是吃了几口后，却发现了这粉条的不一样。
如他们这样的富户，吃肉已经不稀罕了，要的还是独特的味道。
他们家若能做出这独特的味道，久而久之，众人吃习惯了，必定喜欢上。
就好比当初生姜盛行之时，他们当时都觉得奇怪，这生姜这么辣，有什么好吃的，可是自打吃习惯了，荤食里不放一点儿姜，反而吃不下了。
三人里头，只有白锦的那一碗是彻底吃完了的，李三福只吃了一点点，韦氏吃了一半，嘴巴辣红了，汗也辣出来，但是韦氏却说这东西好。
街头千篇一律的骨头汤粉条，说是酸辣粉，也只是放了醋和生姜，并没有辣椒，正宗的酸辣粉是有红油汤底的。
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