乔连连便掩嘴而笑，也不解释，认认真真的拿把新摘的鲜花洗干净，用软布洗干净水，最后撒上一层白糖，腌制半天。
白糖会让玫瑰花腌制出水，待白糖差不多融化了，就可以上手搓了。
把鲜花揉搓的一部分完整，一部分破碎，半蔫不蔫的状态即可。
最后倒入浓稠的蜂蜜，腌制上一周，就是玫瑰花馅儿了。
鲜花饼的馅料不复杂，反倒是皮有些麻烦。
这皮之所以有一层层的酥，是因为一层油皮包着酥皮，来来回回重叠，才做出了千层的酥皮。
这重叠也就罢了，关键是才卷上一圈，就得醒上一阵子，擀平，再卷，还要再醒上一阵子。
来来回回卷个四五次，就可以把玫瑰花馅儿团成团，小心的包在酥皮里了。
包好的鲜花饼圆润白皙，要轻轻按一下，整顿成平且圆的形状，就可以扔进去油炸了。
没错，是油炸。
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