“原来如此！”李卫东恍然大悟的点了点头。
华北地区种植的是冬小麦，每年的五六月份，是华北地区收割小麦的时间，具体的收割时间，各地也会有所不同，基本上是越往北，收割小麦的时间越晚。
比如苏南的一些地区，五月底就开始收割小麦了，苏北和鲁南则要六月初，冀北要到六月中旬才开始收割小麦。
后世的中国，开上收割机在麦田里走一圈，小麦就收割完毕了，即便是那些种植量少的散户，可以用小微型收割机进行收割，很少有人再用人力收割小麦。
而在八十年代的农村，收割机是大型国营农场才有的装备，一般的小农能有台手扶拖拉机，就算是农村中的豪门了，在那时小麦成熟了以后，全靠人力收割。
小麦成熟以后，越快收割越好，如果小收割过晚的话，麦粒易掉落，秸秆易倒伏，增加了收获难度，易造成收获损失。
所以民间有句话叫“九成熟、十成收，十成熟、一成丢”，意思是小麦收割的最佳时间是九成熟的时候，而等到小麦完全成熟以后再收割，会造成一成的损失。
在人力收割小麦的年代，每当麦子收割的季节，那些在城市或者乡镇务工的农民，全都会回到家乡，抢收小麦。甚至很多从农村考出来的公务员、事业单位人员和国企职工，也会请假回家收麦子。
一般到了这个时候，城镇当中都会出现短暂的用工荒，农民工数量较多的建筑工地，还有乡镇企业，干脆就停工了，等收完麦子再开工。
以现在的眼光看，企业停工让工人回家干农活，是一件很不可思议的事情，完全不符合经济学常识。然而在当时，企业若是敢不让工人回家收麦子，工人都敢直接旷工走人。
在当时人的观念里，回村收麦子绝对比企业正常生产重要的。
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