所谓食衣住行，填饱肚子永远都是最重要的事情。而且当厨子不用挨饿，炒菜的时候随便尝尝咸淡就能把肚子填饱，所以哪怕是闹饥荒的年代，也饿不死厨子。
谷孔振龙又采访了一个少年，这人从小就学习不好，勉强混了个初中毕业证，便不在上学了，整日在家游手好闲，家人实在是看不下去了，便把他送来了技校。
这种学渣，学啥啥不行，吃啥啥没够。家长也担心他学不会别的技术，所以干脆就学个厨师吧。
炒菜这种事情，学精很难，学会则很容易，哪怕是再蠢笨的人，总是该知道咸淡的，所以很适合学渣学习。
而这位学渣的理想同样很远大，他的目标是开个大排档，炒菜烧烤海鲜全都整上的那种。
“大排档做好了是挺赚钱的。”孔振龙默默的点了点头。
作为一个走南闯北的记者，孔振龙平日里是没少吃大排档的，他也知道这一行投资少，利润大。
整个煤气罐、煤气灶，再加上几张桌椅板凳，随便在路边的空地一摆，就能开起来。炒一盘菜赚个一两块钱，一天随随便便就是大几十块的利润。
准备的食材在卖不出去，还可以自己炒了吃掉，最起码能管自己一顿饱饭。
接下来，孔振龙又来到了美容美发班。
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