到了晚上，杨凡看到乔森几个都收拾好了房间，个人物品也都带到了城堡里，就叫他们一起吃饭。
按照往常惯例，乔森这种平民是不会和贵族同席的，但杨凡作为现代人，而且也想把乔森几个作为未来的军官培养，就让他们一起吃饭。
坐到餐桌上，杨凡发现庞德又做出了新的甜品：蛋卷。
杨凡尝了一口，不酥，但是很香。乔森几个也在，杨凡分了几个给他们。在吃饭的时候，杨凡看到霍普从口袋里掏出了一个黑乎乎的东西，用小刀削了两片，放到了蛋卷上。
“这是什么？”，杨凡问道，杨凡隐约猜出这是什么来，但是从平民霍普手里拿出来让他非常不敢确定。
“这是松露，少爷。”，霍普说到。
“果然是松露，不对，竟然是松露！”，杨凡非常震惊，在他印象里，松露应该是高端食材才对，这段时间没吃过松露应该是领地里太穷了，雷德蒙买不起松露。结果打死也想不到，松露竟然被霍普掏了出来，看这样子现在松露根本没杨凡前世值钱。
杨凡不知道的是，虽然香料昂贵，但是在中世纪贵族食物烹饪喜欢多放香料，偏向重口味。松露直到15世纪，文艺复兴时期才继续被接受，价格也才水涨船高。这时候松露一般被平民用来调味。
杨凡拿了一片，尝了尝，“很奇怪的味道”，杨凡评价到。
霍普说道，“少爷，这个是我们下人吃的，您吃不惯。”
庞德看到杨凡对松露这么好奇，也过来尝了一片，点了点头，说道，“味道不错，就是太干了。”
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