“老阿母,这个是刚从虎兽身上割下来的,还用洗?”
“那也得腌制一下呀,这么烤怎么能入味儿?”
“什么味儿?撒上盐就好吃了!”
“这么大块的肉就拿来烤,外面的烤焦了,里面的还没熟呢......”
“没事的,吃到没烤熟的再拿来烤一下......”
......
一通对话,弄的擅长做菜的叶母没脾气,回来跟叶父抱怨:
“这可是老虎肉啊,要不是来这里,咱们这辈子都吃不到!你看看她们,真是浪费食材!”
叶父笑呵呵的安慰老伴儿,“‘舌尖’不是说了吗,珍贵的食材往往需要最朴素的烹饪方式!
老虎肉本来就是属于这个时代的食物,她们用最原始的方式制作,越能体现食材的本味儿!
你就别跟着操心啦,等着吃。”
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