“这是饴糖？”刘协看着陶罐里面粘稠的糖浆说道。
这也差别太大了吧，在羌族吃的饴糖，可是硬硬的，里面还有许多干果，有点像刘协前世的切糕。可是这潘颖带回来的饴糖，居然是粘稠的。
不管了，粘稠就粘稠吧。
取来一个大盆，装十斤水，把饴糖倒进去，用力搅拌。
糖自然是溶于水的，而淀粉是不溶于水的，这就是刘协想的办法，虽然简单，但是有效。
果然，不一会儿，饴糖就融化在水中，这盆二十斤的糖水，呈现红褐色。
过滤自然是不行的，只能采取沉淀的方法。
把糖水放在一个安全的地方，刘协就去做其它事情去了。
第二天，去祭奠完了大胖，刘协再次回到住处，取出糖水，果然如刘协所料。糖水的上半部分清澈透明，而下半部分，却是褐色的沉淀。
轻轻的抽取上面部分的清澈糖水，放入锅里，小火加热。
内容未完，下一页继续阅读