当天夜里，诺言让村妇拿出最好的腊肉，蔬菜，野味等各种食材，再将大锅刷干净，准备大展身手。
他先将一只误入陷阱中的野兔剥皮去血，腌上各种配料，等腌制入味了，才架在燃烧柴火的架子上，用小火烧制。
然后用刷子不断在表皮涂抹一层又一层金黄灿灿的油脂，不断转动木架柄，让野兔各个部位都烘烤均匀。
等到肉质微红而富有光泽，散发出迷人肉香时，诺言再用冬季里掏到的野蜂蜜，用刷子一层层刷上去。
不断用澄黄的油脂和金黄的蜂蜜刷洗，直到最后散发出微微的焦香，才将它摆在一个宽大如荷叶的盘子上，旁边细细洒下数朵可食用的花朵。
在他旁边，如芭蕉般大的叶子正包裹一整只山鸡，放入柴火灰烬中，用余热将它闷熟。
菜有了，还差一份汤。
柴火烧起，放入久熬数小时才出来的雪白油脂，用冬日养得瓢肥体大的大鱼小火煎煮，
再将腊肉放入锅中，闷烧一阵，加入耗牛骨熬成的高汤，随着大火烧开，配以早晨采摘的新鲜食材，如野香菜，野鲜菌等等，
翠绿的野菜和黑褐色的蘑菇在滚烫的玉白色汤底中上下滚动。
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