“第二十五届天宫市高中合办文化祭,天央祭,现在开始。”
随着高塔摇摆的钟声响起,为期一天面向天宫市所有居民的校园祭,启动了。
林净与士织站在柜台前面,“啪啪啪。大家,今天可能会有些忙累,有什么问题,直接去后台找我,我会帮你们解决的。”
“一起努力创造一个值得留下回忆的祭典吧!”
“加油!”
林净来到后厨,准备进行切墩工作。
一位合格的厨师,会根据餐厅往日的销量,在清晨开业前夕准备合适的素材,这个比例在60%到80%之间,与素材的保险程度正相关。
而校园祭与餐厅不同,没有办法以前推后。前辈留下的案例在每一年都会出现偏差值,以致于他们无法准确判断素材究竟要多要少。
“林净,你打算怎么做。”士织面色愁苦的看着角落里面堆积的素材。
“都切了呗。难不成你指望把这些退还给菜市场吗?”多出来的那一部分可以当做员工们的奖赏,工作的人辛苦那么久,却吃不上自己餐厅做的美食,说不过去。
“也是。”士织听着林净挥舞菜刀在菜板上切动的风声,使劲拍了拍脸颊。
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