廖大安原来就已经计划着让叶梅参与，在给谷老板的时候，就开了2间房，一间单间大床房给谷老板住，另外一个双标套房给他助手和兄弟住。
套房内面一间睡觉，外面一间放着自动麻将机，以便玩牌。
谷老板看着叶梅，虽然年纪不小，但样子还是清爽，谷老板喜欢女人，尤其喜欢良家妇女。那种不请自找上门的女人，他看都不看一眼。就更不用说女子了。
见到廖大安带着叶梅回来后，刚才还觉得无聊，这一下子来了精神。
廖大安见有四个男人和叶梅一个女人，就想着让客人玩，自己坐在叶梅身边当参谋。
廖大安对叶梅说：“今天你陪谷老板玩玩牌，我在你身边当参谋，哈哈，今天我们两个一定要赢他几千大洋才行。”
谷老板瞅着叶梅秀气的脸庞，还有芊芊细腰，心里就打上了她的主意，他想着沾沾这女人的便宜，摸摸解解馋也好。
他落在最后，站在离叶梅有一步之遥处接过廖大安的话说：“哎，这可不公平，如果我们三人联手，叶梅不就吃亏了？还是三一三二一，你和叶梅打对家，小马和我兄弟打对家，这样才公平；我嘛就帮叶梅背刀如何？（背刀，就是坐在旁边看，或者在某人身边指点）”
廖大安本想让叶梅陪着他们玩，不想谷老板提出了这个要求，廖大安朝谷老板看了两眼，就见谷老板朝他暗示了一个眼神，他明白了。
廖大安赶忙说：“好呀，就这样，我和小马打对家，叶梅和你兄弟打对家。叶梅，你有谷老板做后盾，多好，不过，你不许两边看牌后告诉叶梅怎么打呀。”
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