煮就是丢到鼎或是镬里水煮。
其它不常用的做法,有被称作“渍”的腌制、被称作“脯”的制肉干,以及被称作“醢”的发酵制肉酱。
从上数下来都不需用油,而这动物的脂膏就像之前所说,是大户人家点灯用的。
所以这还真是“费了好些功夫”:
仞跑到大户人家那搜了一圈,好不容易才弄到了些点灯用的脂膏……
赵国的贵族都被抓了,家也被抄了,只在不起眼的角落里还有些东西。
沈兵回答:
“可不,若没有脂膏哪能有这香味?”
接着看看成色差不多了,就将它放置在一块案板上,再用青铜剑切成几片分了。
嬴政也分得一片。
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