牛肥肥说：“投亲不遇，无以为生，还望玉公子赏口饭吃。”
牛肥肥进入了备选之列，剩下的就是考核厨艺了。通知道人和牛肥肥因为因为贪吃，在厨艺上很讲究，什么样的菜肴都能烧出好味道。因此厨艺这一关，牛肥肥很轻易地就过了，最终成为受聘者。
走进翠云山庄，由一个管事的带往住处。他游目四顾，感觉山庄规模很宏大，看不见太多人，庄内很少人随意走动。
落实住处后，管事的又带他们几个到了伙房。这些日子伙房的师傅们都很辛苦，见到几个新人，自然高兴。
牛肥肥问：“几位老师傅怎么突然就忙不过来了呢？”
一个厨子应道：“这段时间不断有人来，添丁增口太快。”
牛肥肥又问：“都是些什么人？来了不走吗？”
那个厨子摇摇头说：“只见人来，不见人走。山庄的客房都快住满了。”
牛肥肥不仅菜做得好，人也很勤快，那些师傅们对他颇有好感，喜欢和他聊天。牛肥肥由此得知得知庄内的一些情况，但玉夫人是什么人？新近住进庄里的又是些什么人？这就不是那些伙夫们能知道的事了。
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