鱼丸!
隋炀帝将自己的想法说出之后,许多人为之摇头,他们吃过肉丸,没听说过还有鱼丸的!
况且这东西听起来就不怎么样,又耗时费力,还让肉更加难以入味,也不知是当今陛下脑回路是怎么长的,就和平常人不一样的!
面对众多官员怀疑的眼神,隋炀帝却不紧不慢,命令将这条大鱼清洗分割,随后放在木墩上剁烂,混入一个大缸之中,用木锤捣烂,随后加入少许盐和野葱,便让众人直接上手搓成一个又一个不大不小的肉丸。
众人原本以为这样的办法根本不行,却没有想到那肉丸被团成了一个球状之后,入水而不散,而且随着汤水翻滚,原本煮鱼肉那种浓重的腥味,竟然也能够被人所能承受!
眼见到了这一步,百姓们闻到了肉味,自然也开始有样学样!
鱼丸的做法极为简单,不过仍需细致耐心,倒也没有太多的技术限制,不过短短半个时辰左右,一条五六十斤重的大鱼完全被做成了肉丸。
隋炀帝命令中将时将其装盆,先行请几位官员品尝!
“诸位,来尝尝吧,这可是这种东西第1次出现在咱们大隋朝!”
众官员没什么兴趣,不过既然是陛下邀请,却也不得不敷衍!
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