“啪啪啪”
掌声雷动。
现场淹没在一片掌声中，最后何老师与杜晓岚一同站在牌匾后面合影。
“咔擦”
快门一闪，画面定格。
一个小时后，湘江大学附近一家湘菜馆内。
何老师邀请杜晓岚品尝当地美食。
“这道菜叫剁椒鱼头，是湘江省传统名菜，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”
“这道是永州血鸭，永州地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有江永，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点”
何老师逐一介绍，这时，服务员端来最后一道菜，杜晓岚问道“这是吉首酸肉”
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