那里摆着一堆酒坛子,还是那种最小的酒坛子。
走过去一看,都是用泥封口的酒。
“萨拉,这是什么酒啊”杨飞问道。
萨拉走进看了一眼,笑道“这是华夏的杜康酒,是我们老板去华夏的时候,一个朋友送的一百坛。”
“杜康酒”
杨飞很惊讶,“请问你们这个酒卖吗”
刚才安迪给他鉴定了一下,这是纯正的杜康酒。
杜康酒颜色金黄,有晶体感,作为华夏的一大名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒“、“仙酒“之誉,其历史可追溯到汉朝。
酿制杜康酒的泉水名叫酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。
杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用。
又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
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