但功夫不负有心人，几人已经不想去太阳低下，头发都是滚热滚热的，等了十几分钟终于上桌。
服务员拿着菜单说道：“先生，先把锅底下单，我帮您上。”
苏锐拿着菜单，点了个四宫格。
麻辣，
清汤，
牛油，
番茄。
说实话，火锅其实并没有多大的差异，哪怕有也特别细微，更多的是食材上和服务上的差距，就像毛肚火锅和海底捞，其实味道差不多，但服务截然不同。
显然，海底捞的服务是成功的，无数人就是冲着服务去的，哪怕需要服务费，但依旧有无数的顾客趋之若鹜，如今的潮流就是这样。
火锅的菜品也就那么点，更高端的食材也不会拿到大众火锅店来卖。
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