酒虽粗劣,却也足以聊御春寒。
一口酒开胃,饭菜也自然是能多下得三分。
渝州地界人人喜辣,每食菜肴无辣不欢,所谓走马江湖菜,尚滋味,好辛香。
不论是南山泉水鸡,翠云水煮鱼,麻婆豆腐,夫妻肺片,无不以麻辣鲜香冠绝闻名。
可谓是吃时淋漓尽致汗如雨下,久未得尝朝暮相思。
疯子七倒是没这么多讲究,只求果腹就很是满足了。
他先是摊开了一张油纸,里面包裹着的泉水鸡外酥里嫩,鲜香之气扑鼻而来。
周围密密地覆着一层红辣椒,紫花椒,青皮蒜,黄老姜,又铺了一把发好的黑香菇,被切成了块的土鸡腿半沾着浓郁的油汤,辣中带香,软糯适口。
轻咬下去,当真是麻辣鲜香嫩五味俱全。
一口,浓郁入眼。
两口,沁芳扑鼻。
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