李窈窕又笑，起身去前院寻刘启之。
刘启之正拎着筐子从外面回来，见了李窈窕，先把筐子往地上一放，站定道：“少夫人。”
李窈窕赶紧奔过去看筐里的东西，眼睛一亮没注意到刘启之不动声色退后两步。
大启人喜欢吃稻，然而稻米只长在南方，云中城地处西北，只能从南方往过运米。昨日李窈窕去村中置换粮食的时候，顺便看了眼东村的地。东村土地贫瘠，以种麦为主，每年种出的小麦只能自给自足。
李窈窕手里拿着刘启之带回了的麦穗，嘴角噙了一丝笑。
穿来之后，她也多次去市场考察过。大启不爱吃麦，从根本上来讲，是因为他们没有吃麦的技术！
小麦磨成精细面粉，煮面、做馍，怎么吃怎么香。
然而在大启，普通人家只能将脱了壳的麦子随便捣碎，做一些难以消化的粗粮杂食。平民基本以此为主，做出来的面食也一言难尽。
而粮铺有一道加工程序，可以将麦尽可能磨成细面粉。然而加上这道工序后，成本大大增高，普通人宁愿加点钱买米，也不想买麦粉。
李窈窕想赚钱，便把脑筋打到了这里。
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