这叫花鸡用荷叶来包裹,就是为了让荷叶的清香能够渗透进鸡肉里。
可金蟾村周围本就没多少水,更别提荷叶。
好在现在已经进了五月,这个季节可是粽子叶最好的季节,这会儿没了荷叶,可以找粽叶来替代。
将粽子叶拿开水煮一下让它变软,将砧板上的鸡骨头敲碎,在将她专门调配出来的大料刷在鸡身上。
眼看着鸡肚子里被塞满了调味料,在外面刷上一层土蜂蜜,再用粽叶将鸡包裹起来,捆扎实了,这才将最外层糊上一层黄泥,丢进烧起的火里。
这叫花鸡是给他们吃的,看着燃起的火,苏筱暖决定再煮上一些粥。
这屋里不是还有一个病重的人吗?
就算看在钱的份上,也不能把他饿死了!
嗯,没错,看在钱的份上!
下面烤着叫花鸡,上面熬着粥,倒是一点都不耽搁。
转眼,锅里的粥就散发出了米香,尹长风迷迷糊糊中被粥的香气给馋醒了。
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