跟其父津田宗达学茶道。与今井宗久，千利休一同服侍信长，此后成为秀吉的茶头，俸禄三千石。家中有很多有名茶具，也有很多茶会逸话。“天下三宗匠”之一。
上田信方见过津田宗及，说道：“看来津田会长很重视这一次的合作啊。”
津田宗及笑道：“主要还是上田様提出的前景让人感到惊讶，能够便宜到如厕纸张，必定也有可以书写的纸张。
但是算起来，比起和纸，只会更加便宜，这样的生意，足够天王寺屋重视了。”
上田信方点点头道：“嗯，你说的不错，不过造纸的事情还不能急，这个过程需要九个月的时间。
如今我只是完成了收集原材料，另外要造纸的话，起码也要到天气晴朗的时候了，能够交付纸张的时候，要在明年秋天了。”
津田宗及点头道：“上田様都这么说，鄙人自然是信服的，不过在商言商，上田様与我们天王寺屋合作的话，要得几分利？”
上田信方早已经想好了，说道：“这造出来的纸，是我出的原料，工人还有技术，你们天王寺屋主要是作为渠道代售。
所以，这分利的话，我是要七成的，而你们天王寺屋三成！”
津田宗及思虑了一下，回道：“上田様这么说是不错，但是我们天王寺屋拿着这些去售卖也是要冒很大的风险的。
那些过关费，给山贼众，海贼众，大名以及一向宗的好处，这都是一笔不小的钱。所以，希望上田様可以体谅一下天王寺屋的难处。”
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