“看着你做饭，我都饿了，有啥需要洗的让小囡喊我啊！”赵家四婶原本不饿的，在灶间里待了一会就感觉饿的不行，难道小囡的馋嘴是随她的？
“嗯嗯，菜很快就做好了，等下您过来帮忙端菜吧。”赵子菲说完就开始炸四婶洗好的鱼。
其实做松鼠鱼很多人都觉得难，只要刀工稍微好一些的，主要是会打花刀就行。
先把鱼头切下，然后沿着鱼脊骨用刀往下片，片到鱼尾，不要切断，另一面也是如此，然后把大刺部分片下去，给鱼肉两面打花刀，用葱姜、白酒和盐腌制，腌好后擦干，淀粉和面粉混合裹好，放入锅中炸好、捞出，再把鱼头也炸成金黄色，淋汁前再复炸一次。
酱汁因为这个时代条件有限，番茄酱都是赵子菲自己熬的，放入松子、葱姜蒜、番茄酱、白糖、白醋、盐、生抽、胡椒粉，煮出泡放水淀粉勾芡，淋在鱼身上即可。
这道菜之前因为太麻烦，赵子菲从来没有做过，于是今天一次性炸了两条，赵家众人肯定都爱吃。
过了一会赵家四婶来端菜的时候，就看到赵小囡盯着一道鱼流口水，这个没出息的！
赵家四婶把菜一道一道的端去堂屋。
四叔在院里闲着无聊，看到自家媳妇在端菜，就过来帮忙，四婶自然是很感动的。
在递过去肉沫土豆泥的时候，四婶嘱咐了一句：“四海，这个是三囡特意给阿娘做的，记得把这个菜放到阿娘那边啊！”
四叔听后应了一声转身就走了，此时他的心开始砰砰的跳动，四下看了一圈院子周围没有人，他哆哆嗦嗦的从袖口里拿出一个有些发皱的小纸包出来，深深地吸了一口气，犹豫了一下，最终还是倒了些粉末在土豆泥上面。
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