大伯娘看李家表哥就像是看未来姑爷一样,越看越满意,这孩子还很有上进心,知道努力赚银子,真是不错!
李家表哥和赵子菲简单聊了下就回家了,赵子菲把赵家阿奶安排的和李家表哥说了一下,李家表哥是没有任何异议的,所以谈的很快。
前期赵家阿奶出100两银子,用来买猪肉、调料和装酱料的罐子。
前期花费最多的其实是陶瓷罐子,猪肉一斤25文,买差不多400斤就够用了,肥瘦的那种,差不多10两银子就够了,酱料还是以菌菇为主的。
调料需要花椒、八角、桂皮、干辣椒等,这些用的不是特别多,差不多5两银子也就够了。
蘑菇是山上采的,这个不用花银子,主要是花费在罐子上。
一个小罐子要10文钱一个,大一些的要20文钱一个,那种特别大的用来储存酱料的坛子,要50文一个。
先定做500个小罐子,一共是5两银子;大一些的罐子定做500个,一共是10两银子;大坛子要200个,一共是10两银子。
光是买罐子就要花去25两银子。
前期准备工作就要花去至少50两银子。
小罐子留出来100个左右给人试吃品尝的,这部分罐子可以重复利用,定价100文一罐。
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