“哼,天天净想着吃”四阿哥瞪了张石川一眼,拧开盖子闻了闻:“尚可”
“呼”十三阿哥长出一口气:“这个好,又不像干辣椒那么干巴巴的,又有些咸味儿,还有蒜香琢玉,这个叫什么?”
“回十三爷,这个叫剁椒。是用鲜辣椒稍稍晾晒,然后剁碎,加盐和蒜,再加少许烧酒制成的。这是新制的,若是放上一段时间,辣中还能带些酸味,更有一番味道。”
“剁椒?好,好爷喜欢。”十三阿哥也不顾形象了,又用手捏了一块丢进嘴里。
“十三爷爷,这剁椒不但可以直接佐饭,做菜当做一种佐料也是一绝,尤其是和胖头鱼的鱼头一起……”
“别跟我说这些,爷记不住你写成条子我带回去给我府上的厨子。”十三阿哥又从四阿哥手中拿过来了香辣牛肉酱尝了一口:“这个也不错琢玉,你还带着什么好东西呢?赶紧的都拿出来给爷看看”
“回十三爷,还有一些新烧制出来的瓷器。”
“就是上次你带过来的那种薄薄的?”
“正是。”张石川这次就是来摸底的,这么好的骨质瓷,为什么上次送了一批过来,这京师一点动静都没有呢?
“哼,让你去那边是安置流民的,你不好好盯着公务,成日光想着这些奇技淫巧,像什么话趁早把你那边的瓷窑都关了”四阿哥冷着脸说道。
内容未完,下一页继续阅读