法国拉菲庄园是法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
虽然历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界顶级葡萄酒的质量和声誉维持到100年后。
这几支拉菲红酒是戴朝恩珍藏的，在一次出诊后送给容素素的。据高飞鸿推测，在原来的时空价值约50万人民币。叶纵横看不惯戴朝恩总是给容素素送东西，干脆拿一支借花献佛转送给乔治。
在100年前，拉菲值不了50万，却也是法国人人皆知的好东西。乔治将叶纵横拉进他机场的宿舍，里面有一间酒室，放着各种干邑白兰地、红白葡萄酒、香槟酒。葡萄酒有专门的酒架横放着。
将酒瓶静置十几分钟后，乔治用开酒器打开了这支价值50万的红酒，拿出两只高脚红酒杯，分别给叶纵横和自己倒上三分之一杯的红酒。
乔治举着酒杯对着光线看了一会，点点头道：“酒液呈暗红，边上还略带褐黄色，果然是陈年的好酒。”接下来，他教叶纵横闻酒，轻轻转动酒杯醒酒。
品酒的时候，乔治把酒杯慢慢举起，将杯口压住下唇放在唇边，在头部向后仰时，口里含住酒液并用舌头轻轻搅动，然后将葡萄酒控制在口腔前部稍后慢慢咽下。
乔治给叶纵横讲解一遍后，作了个示范，叶纵横也学样将酒咽下。
酒逢知己千杯少，乔治拉着叶纵横品了大半瓶拉菲红酒，又拿出一瓶马爹利干邑与叶纵横分享。一边絮絮叨叨说一些战场上的事。
“他们都说酒后驾机不好，会在空中遇到恶鬼，但飞行是一门艺术，不喝酒的飞行员，不是真正的勇士！”乔治喝得面色发红，情绪也激动起来。，，，
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