上一次，岳澜就没有好好地逛过洛阳。
当然，这一次岳澜也不准备好好地逛一逛洛阳，尽管这是一个美丽的充满了花卉的城市。
“老胡”......岳澜心里念叨着这个叫了自己“三少爷”四年多，又等了自己十多年的老仆人。
老胡是个有趣的人，有一脸辽东硬汉的胡子，虽然生的有些黝黑，平日里都在做那些打杂的事情，但老胡绝对是个相当和蔼、没脾气的老爷爷，甚至有时候还会害羞扭捏。
据老胡自己说，他年轻的时候是个胡子（土匪），“辽东野狐”，几十年前也算是家喻户晓。他凭着一把单刀还有极快的身法在辽东一代混出了个恶贯满盈的名头，其实老胡也没有做什么，就是一个字：豪横。
一手过硬的胡家刀法，外加一套在雪地里来去自如的身法，在辽东一代征服了各处的悍匪强盗，那个时候的老胡气血方刚，再加上本事大，从不把牛鬼蛇神放在眼里，往往遇到不顺心的事情，直接一刀了之。有一次老胡也做了点行侠仗义的事情，他看到一个男子被另外一个汉子拿刀恐吓，几乎害人行吗，于是老胡立刻冲了上去砍了那个拿刀行凶的人。对方的武功很低，甚至可以说他几乎不会武，可但刀已经收不住了。那个死在自己手里的才是苦主，他给人家打了几年的长工，为富不仁的财主竟然克扣了他的工钱，造成他女儿无钱治病，现在倒好了，家里的顶梁柱被碎，一家人只能饿死街头。老胡一生气，就杀到富商家里要钱，可富商是何等的吝啬，就开始跟老胡讲道理，什么止损啦，什么迟到早退啦，还有经营的一大套理念。
“克扣他工钱是应该的！”这一句话彻底激怒了老胡，老胡虽然功夫很高，但对于这些花花绕绕的一点也不理解，但他脾气爆啊，直接强抢了一大笔钱财，还在富商家里打砸了一通出气，回头老胡就把抢来的钱财全交给了被自己杀了的男人妻女，他甚至都没脸去见人家，只敢把东西放在庭院外面。
老胡感觉自己行侠仗义了一回，可紧接着的却是接连的报复，那富商直接带人往这寡妇家抢回了钱财，还把老胡告到官府，官府也是新官上任，直接就派人缉捕，寡妇的女儿因为没钱看病病死了，而老胡也彻底怒了。
当天晚上他杀进富商家里，给这富商来了个手起刀落，官府的人晚了一步，只见尸横遍野，还有站在中庭如同鬼神一般的老胡。捕快不敢上前，直到无瑕子和谷云飞大侠俩人的到来将老胡一阵收拾，老胡才彻底没有了脾气，他也才知道了人外有人，也看清了自己以往单凭自己的蛮劲胡作非为的行径。
老胡并没有拜在师父门下而是全心全意为自己的冲动谢罪，他跟师父定下了十年不动武的洗心约定。自此老胡再也没有拿起单刀，相反拿起厨刀和铁锤，做起了菜、打起了铁，谷里上上下下的活都是老胡在做的，大师兄也还小，二师兄那时也才刚“入门”。一个辽东野汉，照顾一老一少一婴的日子，想想就好笑。不过老胡也是乐在其中。
直到九年零三百六十二天，那一日老胡依旧在打铁，他给自己打了一把好刀，却是一把没有开锋的刀，因为十年之期快到了。
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