不一会按照赵天的指挥,一大盘芹菜炒羊肉出来了,因为古代牛很重要,所以一般都是不吃牛肉的,只有牛累死,病死,摔死才可以吃,还得向官府报备才行,所以主要肉类还是鸡鸭鱼羊肉。至于猪肉?因为还没发现要阉割,肉骚的不行,平常连穷人家都不一定会吃。
赵天拿起筷子唱了一口“吧唧吧唧!恩,肉有点老了,火候没控制好,还有一点点羊骚味,不过问题不大可以当做特色口味,这辣椒胡椒的味道刚刚好,虽然不知叫什么名字是不是叫胡椒辣椒,但味道还是差不多的,加上这色香味,给个七十分好了!”
边上的几个厨子见老头品尝完,早就忍不住了,这么香的味道可从来没闻过,也没见过炒菜,古代基本都是煮烤闷的,一帮人直接动筷。
“嗯⊙?⊙!这味道!神了!”
“这这这,这是羊肉吗?羊肉的骚味居然如此的淡,也很有嚼劲!”
“啊!不知道为什么,感觉舌头有些麻还有辣,还想吃一口!”
“长见识了,没想到羊肉还能这么做,我的天,老人家您收徒弟吗?您看我怎么样?”
“对对对,您看看我!哎,你干嘛呢!给我留一点!”
看着眼前一帮厨子不停争抢一盘菜,还要拜师的样子,倌倌和梅姨一脸黑线。-_-||
丢人啊,自家的厨子把人都丢到姥姥家去了。梅姨赶紧上前制止“干嘛呢?干嘛呢?还有没有规矩?都给我安静点,那个小六,再去锅里乘一点才过来,我和小姐尝尝。”
一帮人这才安静下来,不过他们的眼神却还一直盯着桌上那盘菜。
赵天见此也就不在管了,问边上的厨子“你们的酒窖呢?我去看看,这的酒真是太难喝了!”
见这老头有大本事,一帮厨子这才收起轻视之心,其中一人赶紧带赵天去了酒窖。
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