王老板笑着说：“来来，尝尝，都是咱奉天有名的，徐记的大菜、周记的凉拌、张家的大酱，还有就是我王家的烧刀子。这可是我王家只藏不卖的，只给自家和最尊贵的客人。来来，来一口。”
轻寒笑着说：“都是自己人，这酒么当然是要最好的了。山下可是酒行家，对酒的鉴赏那可是奉天的这个，他说自己第二，没人敢说自己是第一。”
山下哈哈一笑说：“无觅可是有了名的酒量差，三杯不过岗啊。”
“那还真是高看我了，三杯我就直接躺这儿了。我呀，还是品品这奉天的美味佳肴吧。”
对于山下的酒量轻寒不清楚，所以眼下只能等待。王老板的酒量，轻寒还是有信心的。从小酒坛子里泡大的人，是个娘们也能练出好酒量来。何况一大老爷们，那铁定海量，千杯不醉。
事实证明，轻寒的判断一点没错。王家珍藏的高度烧刀子，哪里是日本清酒能相比的。不过一个小时，山下那双小眼睛已经迷离起来，再看王老板，除了脸色潮红，眼睛那是贼溜溜的清明啊。轻寒微微一笑，觉得时机已到，夹了一筷子菜放嘴里嚼巴嚼巴说：“哎，我说老王，今儿你这菜怎么不对味啊？”
王老板看一眼轻寒说：“不对味？是吗？我尝尝，不应该啊。”
轻寒仔细回了回味儿说：“没错，不对味，今儿这菜谁整的？”
“除了买来的，都是我家厨子精心整治的。”
“我说呢，这菜不对味。来，来，山下你也尝尝，这菜味道真一般，奉天城是个菜馆就能整出了。”
山下原本对中国菜的复杂多样就懵圈，那些讲究听着就麻烦，只要有酒，多好的菜都是摆设，吃不了两口，吃了也分不出好坏。但这会儿轻寒提起，那就不能承认不懂。
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