这样做的目的，是为了将大肥猪脑袋给固定住，然后用一把小刀，割开大肥猪的喉咙。
鲜血会像流水一般顺着伤口淌出来。
猪血屠夫们可是不敢浪费的，那也是一笔收入，放在餐桌上也是一道美食，所以会放一个大盆在桌子下面接着。
剧烈的疼痛会令大肥猪疯狂挣扎。 。这时候即便有钩子使劲拽住固定它的脑袋，猪血也会射出大脸盆外面，有时候还会射到屠夫身上。
甚至有的时候，因为屠夫们松懈大意，大肥猪在这个时候会挣脱。一边惨叫，一边流血，一边横冲直撞。
那凶猛的劲头，非是勇士不能降服之。
屠夫们只能一路撵着，待等其精疲力尽时，再将大肥猪架回来，洗干净身子，放在长条桌上开膛破肚。
但是新来的这位老汉却有一项绝活，就眼睛朝着大肥猪一瞪，大肥猪就躺在那儿一动不动，连叫唤都不叫唤一下，老老实实任人宰割。
有那同行以为大肥猪死了。。还上前查看过，发现大肥猪心跳脉搏都还在。
简直就是奇迹，就跟棺材上那只大公鸡一样。
“走走走，这是我的不传之秘，都走。”老汉每次杀猪的时候，都会直接将人轰走。
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