如凝脂一般的白。
姜皓在前身留下的记忆里面找到了类似的存在。
这个世界,有一种被称作铃铛果的果子,捣烂之后,放入水中熬煮,熬煮出来的汁液会凝成半透明的凝胶状固体。
同时有一种被称作奶浆果的果汁,经过熬煮,打发,可以得到颜色极为白皙,柔和的浆液。
将两者以某种比例混合熬煮,加工,便能得到和双皮奶类似的产物。
记忆中,姜皓原身所在的点心作坊,尝试开发过类似的甜点。
不过因为铃铛果和奶浆果,一个是秋季出产,一个是夏季出产,如果要制作这种甜点,需要提前在夏季储存一些奶浆果,然后到秋季制作。
因为存储技术的缘故,中间耗损有些严重,而且制作出来的风味也不够理想。
最后作坊老板认为这款甜点不够合格,拿出去会坏招牌。
便暂时没拿出去做推广。
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