王富贵赶紧趁着雨还没下大的时候,去把野猪跟野鸡处理了!
野猪没有开水烫,只能用沙石把毛沙掉!
野猪的皮很厚,被沙石搓的绯红,毛根也被搓了出来,幸好还是半大野猪,不然只能用刀把皮子剥了!
野猪皮烤出来是最香的,所以王富贵是不想扔了猪皮的!
约莫两刻钟以后,王富贵把猪肚里的内脏都取了出来!
心肝肺都留了下来,等下晚间可以做个猪杂汤喝喝!
刚出去看到有几苗韭菜,也被王富贵给薅了!
王富贵看到几苗韭菜眼睛都发亮了,很久没有吃过这个东西了,味道都快忘了!
内脏洗好放在鼎罐之中先煮一盏茶的时间,去掉血水,再捞出切片改刀!
等王富贵把内脏切好,放在鼎罐之中炖煮的时候,这个时候,就下起了大雨!还伴随着大风,把放在洞口的干柴都票湿了!
王富贵赶紧去往里挪了挪,又回到火堆旁边继续烤火!
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