下午五点左右，，饭菜来了，林玲吃着客栈的菜，说道：“这2个菜味道差不多，却很好吃，别有风味。”
小红：：“人家不会教咱们做菜的，你就安心吧。”
林玲：“我们试试吗，不试试怎么知道？”小红和小青不在说话，三人把菜吃光，都吃饱了，坐在那里，等伙计来取碗筷。
一个小时后，伙计来取碗筷，林玲让伙计进屋来，说道：“小哥哥，您这里的饭菜很好吃，我想学会这道菜，不让你们白教，我会给钱的。”伙计一笑，说道：“我们这里都是家常菜，这里的百姓都是这么做菜的，您想学，我们就教你，我就会，你们记吧，我告诉你们。”
林玲：“我想跟师父学，您只是一个跑堂的，怎么会做菜。”
伙计笑了：“其实，我们家就这么一个客栈，这里当差的都是自己家人，当然，我们都会做菜。这样，你不放心，我就把我的叔叔叫来，我的叔叔是这里的大师傅，”说着，拿着碗筷就走了。
大约20分钟，伙计领来一个人，这个人五十上下，很胖，见到林玲，连忙施礼道：“公子，小老儿有礼了。”
林玲连忙还礼，说道：“不敢当，老人家请坐。”
老头坐了下来，说道：“公子想学做菜？”
林玲：“正是，现在，生意不好做，我想学一点手艺，也好谋生。＂
老头：“小老儿做的都是家常菜，这里的人家都会做，这是做菜的法子，我写下来了，给公子吧＂
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