“上午那会儿子,李叔叔几个都夸咱猪养的壮实,奶刚好听到了,就一顿好夸她大儿媳妇呢。”说着夏花学着姜氏的样子说了一遍,逗的曹氏与辉儿直笑。
一直忙到二更天,众人方歇下。
早饭后,姜氏、曹氏、辉儿、夏花、青叶、小慧都去了灶房。今儿是蒸馍的日子,这里从除夕到大年十五,是不兴干活的,故而要准备好丰盛的吃食,馍即馒头便是其中的主食。
“蒸馍”,会蒸出多种花样,它含有特有的韵味,寓意蒸蒸日上,是人们对美好事物的表达。
姜氏给每人分派了任务,众人依照分工各司其事。
擀面声,切菜声,刷锅声,脚步声……,齐齐上阵,炸房一片喜气洋洋。
不一会儿子,曹氏将捏好的第一锅放进蒸笼。
约莫一炷半香的时辰,第一锅馍就蒸好了,姜氏揭开,香气与蒸汽迎面扑来,模糊了夏花的视线。再次睁开眼睛,又白又胖,热气腾腾的圆馒头铺满了蒸笼。
只听姜氏道:“来年咱家定会和和美美、团团圆圆圆……”。
曹氏与夏花忙过去将馒头捡出来,放进早已准备好的箱笼里。
夏花见姜氏正准备蒸第二锅了,赶紧跑到院子里大声道:“第一锅已经出笼,换花样啦。”
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