邢小越瞪眼，她只知道中医的望闻问切。
她对喝酒没什么讲究，不过以前见邢简凡喝红酒，也跟迟昊一样，将红酒倒入透明容器里醒酒。
据说是为了让红酒跟空气充分接触，这样红酒会更好喝。
迟昊接着道：“看，是指晃杯，晃杯可以了解一杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况。”
邢小越暗暗地冷嗤了一声，晃杯的样子呀不就是在装/b吗？
“葡萄酒的酿制都会加入二氧化硫，防止酒液老化，这就是为什么有的人喝酒会上头的原因。醒酒之后，二氧化硫会挥发一部分，如果再摇一摇杯，还会有30%—40%的二氧化硫会挥发。”
邢小越拉长了一声尾音‘哦’。
虽然对他说的东西不感兴趣，但也是很给他面子了。
“那闻就是闻酒香，尝就是喝酒吧。”她接着道。
“喝的时候，不要大口大口喝，喝红酒要会品,一次抿一小口,才能体会红酒的醇香浓郁。这是基本的喝酒礼仪。”迟昊做了个示范。
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