苏简安这才反应过来,忙忙抽回手:“好了,谢谢。”
陆薄言看了看手表,已经是凌晨了:“不早了,回去睡觉。”
苏简安却站在原地一动不动的看着陆薄言:“你饿不饿?我饿了。”
“想吃什么?让厨师给你做。”顿了顿,陆薄言才又说,“我也有点饿。”
“我不挑食啊。”苏简安说,“不过你现在只能吃流食吧?不用叫厨师了,我去熬粥,海鲜粥?”
陆薄言“嗯”了声,苏简安转身就奔回了屋内。
厨房的冰箱里有泡好的香米,苏简安取了一份出来,倒入砂锅,加水开火熬着,然后去处理海鲜。
对虾剪成两半,去掉背上的筋须以及虾脑;鱿鱼处理好片刀花,然后切成不大不小的片。此时锅里的粥已经沸腾了,放入海米熬出熬出底味,再放姜丝去腥,加入对虾熬到鲜红,再放蛤蜊,最后才是鱿鱼。
熬到蛤蜊张口的时候,米粒也已经入口即化,砂锅上面浮着一层发亮的粥油,下面的粥晶莹剔透,咕嘟咕嘟的声音把海鲜和大米的香味蒸出来,溢满了整个厨房。
加入调料和香菜后,苏简安关了火,撇了最上面的粥油出来,再盛了点粥进去,这碗是给陆薄言的,又香又好消化,至于她……当然主要负责吃不好消化的海鲜啦!
把两碗粥放到托盘上想端出去,却有人比她先一步把托盘端了起来。
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