旁边的碗里放着温水，她便开始和面。
一会儿的功夫，一个面团就活好了。她用保鲜膜将面盆捂好，这会儿她开始处理猪肉陷。
此时的猪肉陷已经解冻了，她将肉陷在塑料袋里倒出来，又将葱姜放在陷里。
她左看右看都觉得肉陷有些少，她便在冰箱里拿出一瓣平菇。
平菇细细撕成条，放在开水里烫一下，再用冷水浸泡，挤干水分剁成末就可以搅在肉陷里。
最后再配上盐油酱油味精，完美的蘑菇猪肉陷就和好了。
她在橱子里拿出一块砧板，将面粉均匀的洒在上面，便开始用醒好的面做剂子。
一个个面团，在她灵巧的手中做成大小一致的剂子。
她再将肉陷包好，一会儿的功夫，便包好了二十个大小一样的包子。
包子的个头不大，比平时的大包子要小一些。
她又拿出两个平盘，盘子上洒上面粉，把包子一个个放在上面。
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