在乡下的农庄里用饭,食材可不像在城里那么丰盛。
但好处就是,菜品足够新鲜。
早几日庄子上的人听说郎君与少夫人要来,事先就去鱼塘里捞了几条大鲩鱼用清水养了起来,什么也不喂,只将那几条肥壮的大鲩鱼生生饿瘦了一圈,如今只用姜
葱豉油清蒸了,吃起来那鱼肉居然不是嫩的而是脆生生的!
嫤娘大感意外。
她还是头一回吃到…咬在嘴里可以卜卜响的鱼肉呢!
除了这道清蒸鲩鱼,还有一道炸小鱼儿…嫩嫩的小鱼儿被掐头去尾的收拾好了,裹上一层生咸蛋黄的蛋液再下油锅一炸,再洒些葱蒜,连盐都不用放了,吃在嘴里
咸咸鲜鲜,又脆脆粉粉的,正是佐酒佳物。
另外,庄子上的人也晓得田骁的喜好,便用荔枝木和旧年收的果壳来生火烧鸡,那两只烧鸡的表面被烤得油光发亮的,一口咬下去,里头的嫩肉丰美多汁,且还被荔枝木给薰得透出了浓郁的荔枝香气!
也不知怎么的,自有身孕以来,平时爱吃果蔬的嫤娘就转了个口味,基本靠向了田骁,但凡是田骁爱吃的,
她必定也嘴馋。
于是,清蒸脆鲩,嫤娘贪新鲜吃了些,咸蛋黄裹的炸小鱼儿也吃了些,但她觉得最好吃的,还是用荔枝木烧出来的烧鸡!
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