哪怕已经是卤煮过不短的时间了,但这粗壮的羊腿骨在大黑狗口没坚持几息时间,很快在其强大的咬合之下发出一阵阵骨骼碎裂的脆响,听得胡里只觉头皮发麻。
在咀嚼这羊骨的过程,大黑狗居然还抬起头来看向胡里,露出极其人性化的表情,好似在嘲讽一般,但此刻的胡里可气不起来。
“先生,除了猪蹄,其他肉里的骨头我都给您剔出来还是怎的?”
“羊排也不用剔除,啃着较带劲。”
计缘再次回到铺子正前方,此刻的陆家两兄弟正忙得不亦乐乎,兄弟两的刀工都十分了得,剔骨片肉动作都十分麻利,简直有种艺术感。
“嘿嘿,先生,您是个会吃的有些个大户人家定肉,总是会让我们把骨头全都剔个干干净净,这样吃起来用筷子夹着斯,殊不知啊,少了很多吃肉的乐趣”
开铺子的人果然是较健谈,这陆家老大抓住机会是同计缘一顿说,计缘看了看柜台里头的各个砧板那,已经有好多包肉都处理好了。
“店家是姓陆,还是两兄弟吧?”
计缘这会主动和店家搭话,后者当然乐得多聊聊。
“那是,咱们兄弟这手艺也是祖传下来的,在这鹿平城也算小有名气,吃过咱这铺子的卤肉和烧鸡,都赞不绝口,手艺都是爷爷手把手教的,最后也把铺子传给我们,对了,还有这大黑,也一起传给我们了。”
“哦……听你说这大黑狗都养了至少二十多年了,竟是还如此有活力啊。”
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