凭借着这口神锅，冯家建了一栋名为‘食为天’的酒楼。
仅仅几个月时间，原本经常光顾纽曼家族高档餐厅的食客们，现在全都转投‘食为天’的怀抱，导致这半年高端餐饮的营业额每况愈下。
这半年来，家族也想过不少办法。
雇用更厉害的主厨，精选更加优质的食材，加强餐饮的服务质量。
可是这些都无济于事，客源还是每月减少，而且不少上城区的回头客，在去过‘食为天’后，就再也没有回来过，这才是最恐怖的。
沙都有钱人就那么多，高端餐饮也全靠这些回头客撑着。
回头客走了，无异于釜底抽薪。
现在说出去纽曼家族还占据高端市场80的份额，可是只有他们自己知道，每个月的营业额都在下降，甚至一些小有情调的偏门店面，已经整整一周没有开张过。
没有客人，但是运营成本却一直存在。
这种情况下关闭门店才是明智之举，可是一旦关门大吉，市场就会发现纽曼家族的店面开始大规模关闭，届时市场占有率不保，对方会更加肆无忌惮地扩张。
林克入住麒麟堂后，可以指挥的手下增加，所以派人对纽曼家族的情况进行了深入了解，加上自己势力辉煌大饭店，也是属于餐饮业，所以从行业中听到了一些消息，林克这才知道了纽曼家族地位不保的事情。
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